1. 霞多丽干白葡萄酒，早中晚熟能推荐三个好吃的品种吗？

很高兴能回答你的问题：我来帮你推荐早中晚熟三种好吃的葡萄品种，分别是早熟夏黑，中苏品种是无核四号（有叫醉金香）因为它成熟后是金色的，另外一个晚熟品种叫硕峰。

早夏无核

早夏无核葡萄也叫夏黑芽变葡萄，欧美种，极早熟，是从夏黑葡萄里选育的夏黑优系芽变，在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上，十分罕见的超早熟葡萄品种，而且果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势，栽培效益极高，是一个大力发展前景无量的品种。

无核四号，这一种葡萄还有另外一种名字，名叫醉金香，这种葡萄外观呈现为金色，光泽也比较靓丽，让人看起来就忍不住咬一口。这一种葡萄品种品质都不错，因为他呈现为金黄色的原因，在市场里的价格也是非常高的。

硕峰

沈阳农业大学在紫珍香的实生苗中选育出的一个纯玫瑰香型优良品种，与香峰葡萄是同母系，欧美种，四倍体，经几年的生产观察表现，果穗圆锥型750克，单粒重近12克，黑紫色，可溶性固形物含量18~20%。在沈阳5月初萌芽，6月上旬开花，8月中下旬成熟，浓玫瑰香味，口感极佳，商品价值高，抗病丰产，是一个很有发展前景的鲜食品种。

怎样才能种好葡萄呢？

再选择好葡萄的果苗以后，如果是大块土地，首先要把地整理好。如果是自己在家栽着吃，首先先介绍在家你种植葡萄。首先先选择种葡萄果树的器皿，条件之一就是选择果盆不能太小，否则的话，葡萄在里面成长，可能吸收的营养会不足，导致无法结果。如果是大块地种植的情况下，把地整理好以后要搭棚架，然后就是种植，首先要用开沟机，在田里面开一条大概50公分深的沟，在沟里铺上一层稻草，然后一层有机肥，还有一薄土，然后开始顺着沟一排载葡萄树，如果是棚架的情况下一米六宽，两米五长的距离种植。如果是篱笆架可以适当的种植密一点。这些是在江苏无锡这边的种植方法，

接下来就是浇水的问题，在栽培葡萄的时候，必须要看好葡萄是否能够吸收水分，从而应该决定给葡萄浇多少水。因为葡萄是一种吸水不多的果树，一旦给予果树浇太多的水，会导致葡萄树烂根，从而导致腐烂的问题发生。

葡萄架子的问题，大家都知道，在种植葡萄的时候必须注意的一点就是给葡萄果树搭好一个架子，从而葡萄才会绕着架子生长。那么在选择架子的时候，选择的架子就不可以是铁制的，或者是传播热量比较快的。否则的话，葡萄果树会因为热量太高，导致果树被灼伤，而且叶子也会变枯萎。

再有重要的一点就是施肥问题，在葡萄生长的季节里，应该给葡萄施肥，而且施肥也应该是大量的肥，这样的话。这样的话，果树才会挂果较多。但是当葡萄到了开花季节的时候，应该少吃一些肥，浇水适中就好，这样的话，葡萄才会生长正常，挂果才会比较多。关于葡萄的品种和种植，就给你介绍这么多。农民令哥希望大家点赞，评论，转发，谢谢大家。

2. 干白葡萄酒怎么分等级？

分级和红葡萄酒分级一样，统称葡萄酒分级制度，下面例举两个国家的分级制度：

1、法国

基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

2、西班牙

基部至顶部的顺序为：一般等级（VDM、VC、VDLT）、高级别酒等级（DO、DOC）、窖藏级别（Crianza、Reserva、Gran Reserva）。

扩展资料

白葡萄酒保质期

高品质的霞多丽葡萄酒10年左右成熟期。高品质的霞多丽葡萄酒，一般较昂贵，所以陈年便有了新的价值和必要性。陈年可以让它们的口感更复杂、丰富又不失细腻劲道，类似红葡萄酒的陈年效果。

优质的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德国莱茵产区、莫塞尔产区的雷司令葡萄酒、部分阿尔萨斯的雷司令，适当的陈年可以丰富酒的香气，余味愈加悠长，有人将它们形容为成熟的贵妇人，需要

3. 红葡萄酒冰冻后口感会有何变化？

首先，“红酒”一词是对所有葡萄酒的一个统称。葡萄酒分为：白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒，白葡萄酒又分为干白、甜白。红葡萄酒冰冻后的口感有什么变化、怎么样呢？

“冰冻”是我们日常生活中的一个俗称，在红葡萄领域里正规专一的叫法叫“冰镇”。那么，哪些红葡萄酒适合冰镇饮用，而冰镇后口感会更好，更唇齿留香？首先，干白、甜白、起泡这三类红葡萄酒是首选。

1.干白葡萄酒酸味更浓烈些，初次接触会感觉犹如喝醋一样，好像只有酸味；专一达人会喝出酸味以外的青柠和柑橘的味道，以及橡木桶夹杂奶油的味道，是因为酒精度的高低、葡萄的品种以及酿造工艺特殊；干白葡萄酒最适合冰镇后饮用，其口感与不冰镇完全是两种感觉。如下图产自于澳大利亚的——玛西诺霞多丽干白葡萄酒

2.甜白葡萄酒入口似乎要比干白柔和些，酸味也不那么浓烈。冰镇后饮用其口感又不同：有荔枝及蜜桃的水果味，香甜而细腻，有柑橘和玫瑰绽放的花香和一缕淡雅的麝香，随着花香的淡出，带来清爽柔美的收尾，比如下图产自于澳大利亚的——玛西诺莫斯卡托甜白葡萄酒

3.起泡葡萄酒对于很多人来说并不陌生，在日常参加的婚礼中或者各种庆功宴会中都能看到、喝到；婚礼仪式结束时新郎新娘倒入香槟塔的香槟，就是属于起泡葡萄酒。当然除了日常看到的香槟，还有其他品种的起泡酒，大多冰镇后的起泡酒入口后水果香味浓郁诱人。其次就是无醇起泡酒，所谓“无醇”是指几乎不含酒精，但是又是经过葡萄酒的传统酿造工艺进行发酵和陈化，却保留了葡萄酒中的丰富营养，呈宝石红颜色；上可年迈老人小可小孩，或者对酒精过敏人群，或者司机师傅等等，都可饮用。如下图产自于澳大利亚的——玛西诺无醇起泡葡萄酒

4. lunia什么品牌的葡萄酒？

是Luli

卢利酒庄（Luli Wines）位于美国加利福尼亚州蒙特利县（Monterey County）的圣卢西亚高地（Santa Lucia Highlands）产区。

卢利酒庄由萨拉·弗洛伊德（Sara Floyd）和皮索尼家族（Pisoni Family）合作成立。萨拉是一位侍酒大师，她长期驻足于葡萄酒行业和餐饮业。皮索尼家族则拥有并经营着当地知名的皮索尼酒庄（Pisoni Estate）和露西亚酒庄（Lucia Vineyards）。双方希望创建一个全新的且酒款价格合理的葡萄酒品牌，于是合作创立了卢利酒庄。

卢利酒庄的葡萄采购自其长期合作伙伴的葡萄园，这些葡萄园均位于圣卢西亚高地或附近地区，产量较低。圣卢西亚高地拥有晨雾和凉爽的海风，葡萄生长季节较长，这些自然条件的结合使得酿造出的葡萄酒风味集中、酸度爽脆。长相思（Sauvignon Blanc）采摘自阿罗约塞科（Arroyo Seco）的一个单一葡萄园，这座葡萄园位于河床上，土壤类型为页岩，酿造出的葡萄酒活力十足。

卢利酒庄的葡萄全部由人工采摘、筛选。霞多丽（Chardonnay）葡萄酒采用整串压榨的方式酿造，不经过滤，在中性橡木桶或不锈钢桶中发酵、与酒泥接触，因而复杂度更高，风味更集中。黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒在酿造过程中同样没有过滤这道程序，黑皮诺葡萄酒和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒均采用天然酵母发酵，在中性橡木桶中陈酿。西拉（Syrah）葡萄酒部分采用整串发酵的方式以提高葡萄酒的香气和质地，在约20%新的橡木桶中陈酿18个月左右。卢利酒庄的葡萄酒均在酒庄内装瓶。

卢利酒庄致力于酿造品质卓越、价格亲民的葡萄酒。酒庄的葡萄酒获得众多好评。其中，2008年份的卢利霞多丽干白葡萄酒（Luli Chardonnay）获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分的评价，该款酒还被《美食与美酒》（Food and Wine) 评为“最佳霞多丽白葡萄酒（价格低于20美元）”。这款酒带有柑橘和桃子的香气，展现了圣卢西亚高地葡萄的浓郁，而不再强调橡木桶的风味。

5. 红酒有没有保质期？

谢邀。关于红酒，我们听得最多的是“适饮期“和”保质期“。对于进口葡萄酒，说得最多的是”适饮期“，而”保质期“是一个非常中国特色的概念，它指的是红酒在正常保存条件下的质量保证期限。

保质期解决的是”能喝“的问题，而适饮期除了”能喝“的要求外，还有”好喝“的期望。关于适饮期，就像在对的时间遇到对的人，滋味十分美好。这时开瓶品鉴，才能发挥葡萄酒最佳价值。

1.怎么确认葡萄酒已经过了适饮期？

比较直观的是，现在很多葡萄酒开始在瓶身背标上注明适饮期的建议，比如告诉你建议在“购买后6~12个月”饮用完毕。但是对于很多优质葡萄酒，我们很难通过酒标信息获得可靠的适饮期建议。只能开瓶后做出推断：

通常来说，过了适饮期的葡萄酒，各方面表现进入衰退期，会有氧化特质。

第一，葡萄酒中的果味会变淡甚至消逝。代替出现的是肉的味道，并随着时间的延长，这种味道会越来越明显和浓烈。

第二，葡萄酒中出现了强烈的鲜味，比如蘑菇、矮树丛这类植物的气味。

第三，酒的口感平衡被打破，酸味越来越突出，过了适饮期达到暮年的葡萄酒，你会发现它已经开始像醋一样了。

2.不同葡萄品种的适饮期长短

不同葡萄品种酿造的葡萄酒，由于陈年潜力不同，适饮期也有长有短。

比如赤霞珠、西拉、歌海娜和内比奥罗这些品种，属于适合长期陈酿的葡萄酒。它们陈年潜力大，适饮期通常比较长：

赤霞珠——4~20年

西拉——4~16年

歌海娜——3~12年

内比奥罗——4~20年

相反地，下面这些葡萄品种，因为不具备足够的浓郁度，所以不适合陈年，应该越快饮用越好，所以建议在装瓶后1年内（即上市1年内）饮用：

新酒（葡萄采摘年份在1年内，滞销酒除外）；

欧洲日常餐酒；

桃红葡萄酒；

低价起泡酒；

价格低于5英镑/10美元的葡萄酒。

最后，值得一提的是，在全世界所有葡萄酒中，只有最顶级的那1%的葡萄酒才具有10~20年卓越的陈年潜力，绝大多数普通葡萄酒在装瓶6个月后会渐渐开始失去果香。所以，换而言之，适饮期也可以作为判断一瓶酒价值和好坏的一项依据。

更多“不同葡萄品种的适饮期概览”、“葡萄酒的适饮期与封闭期”等问题，欢迎关注公众号“红酒深一度”，我们有专业文章对这一系列问题做出了全面解答，更加权威、全面、易懂的红酒知识问题（V：dyj429819 ）欢迎咨询我们。

6. 中国葡萄酒品牌前十名？

品牌所属地：北京，所属公司：中粮酒业有限公司，品牌价值：368.71亿元，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”，国家免检产品。长城葡萄酒拥有河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地，旗下著名产品有长城桑干酒庄系列、华夏葡园小产区系列、星级干红系列、海岸葡萄酒系列等，“长城”系列葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的地道葡萄酒，中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。“长城”葡萄酒也是中国款待世界的“美酒名片”，



2、张裕葡萄酒

品牌所属地：山东，所属公司：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，品牌价值：360.86亿元，前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒厂家。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，是国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。主要产品有张裕干红葡萄酒、张裕解百纳干红葡萄酒、张裕干白葡萄酒、张裕天然红葡萄酒、张裕天然白葡萄酒等。



3、莫高葡萄酒

品牌所属地：甘肃，所属公司：甘肃莫高实业发展股份有限公司，品牌价值：203.66亿元。1983年，莫高葡萄基地建设启动，1991年以后先后获得中国农业博览会银奖、中国食品行业名牌产品等。2001年，“莫高”牌系列葡萄酒被中国食品工业协会认定为“中国名优食品”。2009年，莫高葡萄酒荣获“中国驰名商标”。莫高葡萄酒具有莫高黑比诺干红系列、莫高金樽葡萄酒系列、莫高加本侬类系列、干红系列、冰酒系列等。



4、王朝葡萄酒

品牌所属地：天津，所属公司：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，品牌价值：150.85亿元。公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业。2000年，王朝葡萄酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。王朝，“酒的王朝”，共生产葡萄酒、白兰地和香槟酒3个系列超过50种酒精饮料产品。王朝葡萄酒产品主要有王朝特制干红葡萄酒、王朝98年份干红葡萄酒、王朝2001年份干红葡萄酒、王朝2001年份干白葡萄酒等。



5、威龙葡萄酒

品牌所属地：山东，所属公司：威龙酒业有限公司，品牌价值：86.28亿元。公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区，位于山东龙口。2005年威龙葡萄酒分别被授予“中国葡萄酒A级产品”和“中国驰名商标”。1998年，获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。主要产品有威龙【 特选级·标准酒田 】有机干红、威龙【 精选级·特级酒田 】有机干红、威龙【 限量级·特级酒田 】有机干红、威龙【 精选级·特级酒田 】有机干白等。



6、通化葡萄酒

品牌所属地：吉林，所属公司：通化葡萄酒股份有限公司，品牌价值：56.59亿元。公司始建于1937年，有着近80年珍贵的葡萄酒酿造历史，通化牌葡萄酒被评为“中国名牌”、“中国驰名商标”和“原产地保护标记”产品。酿酒葡萄采用来自长白山西麓的优质葡萄。主要产品有红梅系列、晚收系列、冰雨系列、1959系列等。



7、丰收葡萄酒

品牌所属地：北京，所属公司：北京丰收葡萄酒有限公司，品牌价值：36.97亿元。公司前身是北京南郊葡萄酒厂，建于1980年。先后被评为““北京市著名商标””、“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。主要产品有丰收干红、丰收干白等。



8、尼雅葡萄酒

品牌所属地：北京，所属公司：中信国安葡萄酒业股份有限公司，品牌价值：26.93亿元。公司是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒上市企业。尼雅葡萄酒原料来源于天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个生态葡园。主要产品有尼雅酿酒师系列、尼雅2012年份粒选赤霞珠干红葡萄酒和尼雅霞多丽干白葡萄酒·珍藏级等。



9、龙徽葡萄酒

品牌所属地：北京，所属公司：北京龙徽酿酒有限公司，品牌价值：26.92亿元。公司成立于1910年，由法国圣母天主教会沈蕴璞修士创建，并聘请法国人里格拉为酿酒师，生产法国风格的红、白葡萄酒。龙徽是中国最早生产单品种葡萄酒的厂商之一，也是中国最早的起泡酒生产商。主要产品有龙徽霞多丽干白葡萄酒、龙徽雷司令干白葡萄酒、龙徽干红葡萄酒、龙徽赤霞珠干红葡萄酒等。



10、云南红葡萄酒

品牌所属地：云南，所属公司：云南红酒业集团有限公司，品牌价值：24.21亿元。公司成立于1997年，集葡萄种植、酿造和销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体。主要产品以干型类葡萄酒(包括干红和干白)及柔红类半干葡萄酒为主，还有高度葡萄烈酒和白兰地等产品和品种

7. 怎么看红酒酒标上注明酿酒葡萄的品种？

从酒瓶正标上酒名能看出来，如张裕霞多丽干白葡萄酒，品种就是霞多丽。