1. 麻仔花生酥糖,什邡的特产有哪些?
知道的不多,就简单的介绍三样吧!
1、马井挂面 民国时期,马井乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为“银丝挂面”。著名的挂面作坊有“清泰和”、“云升号”、“洪顺和”等。
2、但氏冷泉花豆干,但氏豆干是什邡市地方特产,豆干表面色泽晶亮、香味浓郁、入口化渣,既香又鲜、久吃不厌、被誉为“素火腿”,是馈赠亲友的最好选择,在全国豆制品行业中有一定的知名度。
3、什邡麻仔酥糖,什邡“麻仔”酥糖一直选用天然原料,保持采用传统工艺,控制较低的糖份比例,因此具有纯正的酥香和入空清爽的感觉。现有麻仔酥糖和麻仔花生酥糖两大系列,原味、椒盐、怪味三种口味,具有四川特色,产品面世以来,受到消费者喜爱并成为国航航空食品、川航航空食品供应商。