双方签署战略合作协议。（张奇辉 摄）
诗贝25年单一纯麦苏格兰威士忌
文/本报记者 黄子铭 通讯员 洪筠筑
昨晚，知名单一纯麦威士忌品牌SPEY（诗贝）与厦门星凯酒业战略合作签约仪式在磐基酒店举行。
活动中，现场嘉宾一同品鉴了诗贝25年单一纯麦苏格兰威士忌。其拥有典型的雪莉橡木桶口感，明显的蜂蜜味滑顺入喉，释放出甜甜的温度，深沉的黑巧克力滋味肆意扩散，味蕾沉浸在柑橘、花香中，尾韵悠长，强烈而完美。这款酒产量稀少，每年只以限量方式释出，体现了诗贝品质优于产量的理念。
随后激动人心的签约仪式让整场活动达到了最高潮。在掌声中，诗贝总裁John Harvey和星凯酒业董事总经理李琼作为双方代表签署了战略合作协议，星凯酒业正式成为诗贝在大中华区的高年份总代理。
诗贝总裁John Harvey表示，他非常看好厦门这个市场，未来厦门将是公司全球发展战略的重要区域。同时，他对与星凯酒业的合作充满了极大的信心。他说，星凯酒业的品牌影响力将有助于诗贝单一纯麦威士忌在中国市场的进一步拓展，为更多威士忌爱好者带去绝妙的味蕾体验。
厦门星凯酒业董事总经理李琼表示，近年来，中国成为全球增长最快的威士忌市场之一，有着不可估量的潜力，吸引到包括诗贝在内的众多烈酒巨头的进驻。相信双方凭借精诚合作、互惠共赢的理念，定会创造出新的奇迹。
据悉，厦门星凯酒业成立于2007年，一直专注于代理单一纯麦威士忌品牌，曾连续数年取得所代理品牌全球销量领先的成绩。作为福建市场单一纯麦威士忌的先驱，星凯酒业坚持质量是企业长期发展的根本，诚信是企业发展的动力，一切以消费者为上的经营哲学，对所代理品牌进行不遗余力的品牌建设、市场推广、及各渠道的深度拓展。从业至今，星凯酒业对所售酒品质量进行严格把关，确保消费者所购的每一瓶酒品都货真价实、物有所值，因此深受广大消费者认可。
SPEY威士忌品牌传奇故事:
近二百年的皇室渊源
造就SPEY两百年酿酒艺术的结晶应追溯到John与Robert Harvey自1770年创立爱丁堡哈维特家族，醉心于酿制全苏格兰最好的单一纯麦威士忌，独家使用历经10代的传家秘方，严选最纯净的原料，采用上等的雪莉橡木桶，造就SPEY Single Malt无与伦比的极致口感，因此开启了SPEY威士忌与英国皇室的历史渊源。
1815年，乔治三世国王统治期间，当时英国大诗人拜伦爵士与席汉厅主人的女儿安娜贝拉结婚，就是以一桶SPEY Single Malt威士忌献给挚友乔治国王三世，作为他们的结婚回礼，因而更确立哈维特家族佳酿在皇室间屹立不摇的地位。
今日，诗贝与皇室的关系更为紧密。2010年与英国查尔斯王子传统艺术学院合作，赞助一名台湾学生至该学院就读，以促进中西文化艺术交流。2011年，诗贝与英国女皇伊丽莎白二世的皇家城堡合作，推出全球限量酒款诗贝御品精选单一纯麦苏格兰威士忌，仅于女皇旗下5个城堡贩售:伦敦塔、汉普顿宫、国宴厅、肯辛顿宫及裘宫。
